Certains jeunes diplômés désertent les open-spaces pour passer un CAP cuisine. Le journaliste Jean-Laurent Cassely s'est intéressé à ces CSP+ en proie au déclassement social qui se reconvertissent dans les métiers manuels. Pourquoi ces travailleurs déçus de l'économie immatérielle délaissent-ils leur « bullshit job » — selon l'expression consacrée par l'anthropologue américain David Graeber — pour devenir artisans ?
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Passer un CAP menuiserie après Sciences po et HEC? Par quête de sens, opportunité économique ou peur du déclassement, de plus en plus de cadres tentent des reconversions radicales dans l’artisanat. Le Figaro a rencontré plusieurs de ces « premiers de la classe » en révolte et décrypte le phénomène.