![](https://static.wixstatic.com/media/645365_7c98e286bcb94717a193efe73776fc2d~mv2.jpg/v1/fill/w_350,h_263,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_avif,quality_auto/645365_7c98e286bcb94717a193efe73776fc2d~mv2.jpg)
Christophe Brusset est un ancien trader alimentaire qui a abandonné la profession, écœuré par les pratiques du marché. Confitures de fraises sans fraises, épices avec des cadavres de souris, champignons constitués de 20 à 70% d'asticots… Au micro d'Ali Rebeihi, il révélait quelques astuces des entreprises alimentaires.