Les États-Unis ouvrent la voie à la commercialisation de viande artificielle
- VP
- 23 nov. 2018
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Ces dernières années, plusieurs start-up se sont lancées dans l'élaboration de viande artificielle. L'administration américaine a révélé le 16 novembre 2018 un cadre réglementaire ouvrant la voie à la commercialisation de ces produits.
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